🔸 Περιέχει ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο και βιταμίνη C.

🔸 Ο χυμός σφενδάμου είναι χαμηλός σε θερμίδες – περίπου 15 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια – και μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή χωρίς να διακυβεύεται το σωματικό βάρος.

🔸 Μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Ο χυμός σφενδάμου επιβραδύνει την απορρόφηση των υδατανθράκων που απορροφώνται από την τροφή στο έντερο.