➡️ Το λαχανικό είναι πλούσιο σε χολίνη και βιταμίνη Κ, που έχουν ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του εγκεφάλου και στην επεισοδιακή μνήμη, η οποία αποθηκεύει τα γεγονότα με την παραμικρή λεπτομέρεια.

➡️ Επιπλέον, το μπρόκολο περιέχει γλυκοσινολικό, το οποίο προστατεύει τη διάσπαση της ακετυλοχολίνης, ενός νευροδιαβιβαστή που μεταδίδει νευρικά σήματα.

➡️ Το μπρόκολο συμβάλλει στη βελτιστοποίηση του νευρικού συστήματος και έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του εγκεφάλου. Αυτό το λαχανικό μπορεί να καταναλώνεται καθημερινά.